Chronik
Firmengründer, Hans und Grete Lubinger
1967 eröffneten die Firmengründer Johann und Margarete Lubinger ihre eigene Konditorei im ehemaligen Grosch-Haus in der Böhmergasse 4.
Fleiß und Können ermöglichten dem Konditorehepaar Hans und Grete den Erwerb des bereits um 1500 urkundlich erwähnten Bürgerhauses Hauptplatz 10, dem heutigen Sitz der Café-Konditorei und Lebzelterei.
Die alte Bausubstanz wurde behutsam umgebaut - original erhaltenes Kreuzrippengewölbe, Kreuzbögen aus Granit und alte bemalte Holzdecken - bevor im September 1978 der "Lubinger neu" seine Türen öffnete.
1995 wurde das ehemalige Feuerwehrdepot im Nachbarhaus angekauft und das Lokal um einen großzügig angelegten Nichtraucherraum samt Gastgarten mit Blick auf das Freistädter Schloss erweitert.
Erfolg braucht auch Kontinuität.
Die ist für das Freistädter Familienunternehmen durch die zwei Söhne Max und Hannes garantiert. Beide ebenfalls Konditormeister leiten den Betrieb seit 1994.
Das engagierte Führungsteam, Max, Hannes und Elisabeth Lubinger
Eine Vielzahl von Auszeichnungen, Siege bei Landes- und Bundeslehrlings-wettbewerben bis hin zur Teilnahme an der Konditor-Weltmeisterschaft kann die Erfolgsbilanz des Betriebes aufweisen.
Auch für Nachwuchs in der dritten Generation ist durch Stefan Lubinger - Sieger beim Oberösterreichischen Landerslehrlingwettbewerb und Zweiter beim Bunderlehrlingwettbewerb 2008 - gesorgt.
Drei Generationen
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